كيتو بالعربي
معنا ستحقق حلمك

خبز بذور الكتّان

1 191

احصل على تحديثات في الوقت الفعلي مباشرة على جهازك ، اشترك الآن.

وصفة مناسبة لنظام الكيتوجنيك

المقادير: كوب بذور الكتّان بعد الطحن تساوي كوب ونص تقريبًا.
كوب ماء ساخن لدرجة الغليان.
ملعقة زيت زيتون اختياري.
والتوابل اختياري اضفت رشة زنجبيل كركم فلفل أسود ثوم وبصل بودرة وملح هيمالايا.


الطريقة:

نطحن بذور الكتان لتصبح ناعمة.
نضع التوابل بالماء المغلي ونحركه جيدًا.

نضيفه على الدقيق (استعملوا سباتولا للخلط)

تعجن جيدًا وتقسّم 4 قطع.

بين ورقتين زبدة ورق الخبز baking paper . هذه الخطوة مهمة جدًا.

نضع قطعة العجين وترقق بالشوبك.

نضع صحن مدور فوقها ونقص الاطراف لنحصل على شكل دائري مرتب.
وبمقلى غير لاصق (الصاج) ممكن ترشوا رشة زيت زيتون نضع الرغيف المفرود على نار هادئة. من دقيقتين إلى ثلاثة دقائق بينما جهزتوا القطعة التالية.

 

بعد الانتهاء نغطي الخبز بورق حفظ لحين استخدامه.

ممكن تجميده بالفريرز لوقت الحاجة.

النت كارب بالرغيف الواحد. 1.3g.

ممكن حشوه بملعقة لبنة، رشة زعتر، خيار مع ورق بصل والخس واستمتعوا.

وهنا رابط فيديو وصفة خبز بذور الكتان

مع اسبغول

احصل على تحديثات في الوقت الفعلي مباشرة على جهازك ، اشترك الآن.

تعليق 1
  1. […] خبز بذور الكتان […]

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.