كيتو بالعربي
معنا ستحقق حلمك

مناقيش كيتونية سريعة

0 207

احصل على تحديثات في الوقت الفعلي مباشرة على جهازك ، اشترك الآن.

أشهر أنواع العجين المستخدم في نظام الكيتو “العجينة الدسمة” وأول خطواتها أن نذيب الأجبان في المايكرويف، ولأتجنب استخدامه جربت خلط الجبن بدون إذابته كخطوة اولى فكانت النتيجة ممتازة.

واعتمدتها في وصفات كثيرة منها وصفة اليوم: منقوشة سريعة.

المكونات:

ربع كوب جبن موزريلا مبشور

بيضة

ملعقة كبيرة دقيق اللوز.

ملح هيمالايا

طريقة التحضير:

نخفق البيضة مع الملح ونضيف الموزريلا نقلبهم جيدًا ونضيف دقيق اللوز، نخلط ونعجنهم جيدًا لنحصل على عجينة لينة، نبلل يدنا بالماء ونفردها في مقلاة غير لاصقة نتحكم بحجمها وسمكها؛ ممكن مسح المقلاة بقليل من السمن البلدي أو رشة زيت زيتون.

www.ketoarab.com

عندما تبدأ الأطراف بالاحمرار نقلبها الجهة الثانية ونضع حشوتنا المفضلة. أضفت الموزريلا والزعتر. www.ketoarab.com

وبالعافية.

ملاحظة ممكن أن تكون العجينة قاعدة للبيتزا:

نقوم بإضافة توابل للبيضة مثل رشة ثوم أو بصل، بابريكا، فلفل حار، اوريغانو.

عند قلبها ندهنها بالصوص ونضع حشوتنا المفضلة مثل شرايح الزيتون، قطع دجاج مجهز مسبقًا، شرايح فطر وأجبان مفضلة ونغطيها دقيقتين.

 

احصل على تحديثات في الوقت الفعلي مباشرة على جهازك ، اشترك الآن.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.