كيتو بالعربي
معنا ستحقق حلمك

غراتان القرنبيط كيتو

0 36

احصل على تحديثات في الوقت الفعلي مباشرة على جهازك ، اشترك الآن.

المكوّنات:

  • قرنبيط / زهرة أفضل تركه زهرات متوسطة الحجم.
  • بيضة
  • ربع كوب زبدة سايحة أو زيت زيتون.

www.ketoarab.com

  • كوب كريمة.
  • نصف كوب مرق دجاج.
  • فلفل أسود.
  • ملح هيمالايا.
  • ملعقة سمسم.
  • رشة ورق زعتر.
  • كوب من جبن التشيدر مبشور.
  • اختياري (شطة كايين)

طريقة التحضير:

نسلق القرنبيط حوالي 8 دقائق، أحب إضافة الملح الخشن والكمّون أثناء سلق القرنبيط.

نصفيه من الماء جيّدا. ونضعه في صيتية مناسبة للفرن.

بالخلاط نخلط البيضة مع الكريمة والمرق والزبدة او زيت الزيتون مع الملح والفلفل.

نصبّ خليط الكريمة فوق صينية القرنبيط وننثر ورق الزعتر.

www.ketoarab.com

ثمّ ننثر فوق صينية الكريمة نصف كوب الجبن التشيدر وملعقة السمسم.

ندخِل الصينية فرن ساخن ليثقل ويتماسك حوالي ربع ساعة.

نخرج الصينية ونضع باقي التشيدر لتذوب وتحمّر حسب الرغبة.

وتُقدّم مع سلطة وفيليه دجاج.

الجزء الأحمر حصّتي أضفت عليها فلفل حارّ وكايين.

وبالعافية.

 

احصل على تحديثات في الوقت الفعلي مباشرة على جهازك ، اشترك الآن.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.