كيتو بالعربي
معنا ستحقق حلمك

علي نازك كيتو

0 132

احصل على تحديثات في الوقت الفعلي مباشرة على جهازك ، اشترك الآن.

طبق نازك علي من أشهر الأطباق التركية اللذيذة، يكون المتبل قاعدة وفوقها الكباب، وصفة لذيذة ومشهورة جدًا لكن لا يمكننا طلبها من المطعم، لاحتوائها على الدقيق والزبادي العادي.

حضريها معي بما يناسب حميتك كيتو دايت .

المكونات:

حبة باذنجان كبيرة مشوية

لحم حسب حصتك وعدد الأشخاص

ملح ketoarab.com

ملعقة كبيرة سمن

ملعقة كبيرة زبدة

ربع كوب ماء

عصير نصف ليمونة

ملعقة زيت زيتون

نصف حبة طماطم مقشرة ومهروسة

ثوم مهروس

بصلة صغيرة

ملعقة زبادي يوناني (يمكنِ الاستغناء عنها)

فلفل أسود

بابريكا

طريقة التحضير:

اهرسي الباذنجان بالشوكة

سخني الزبدة على النار، أضيفي الباذنجان المهروس مع الثوم، وقلبيه قليلًا، تبلي بالملح وارفعيه عن النار، بعد أن يبرد قليلًا أضيفي اازبادي اليوناني واخلطي جيدًا.

على النار نضع السمن، ونضيف اللحم، البصل، الملح والبابريكا، نحرّك لتمتزج ثم نضيف الطماطم المهروسة ونتركه على نار خفيفة ليثقل الصوص.

نوزع خليط الباذنجان في طبق التقديم نوزع حصتنا من اللحم فوق الباذنجان.

قدّميه مع ورق الخس أو الملفوف، أو يمكنكِ تحضير خبز كيتو

وهذه اقتراحات لعدد من أنواع الخبز

يُمكنكِ إضافة قرن فلفل حار .

وصحتين.

احصل على تحديثات في الوقت الفعلي مباشرة على جهازك ، اشترك الآن.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.